2022-04-07
婚禮到會【婚宴食物推介2022】
【婚禮到會】香港戶外婚禮、輕婚禮、教堂婚禮(上)
[婚禮到會食物]
疫情底下計劃結婚的你,是否受疫情限制下有煩惱? 疫情多數新人都選擇戶外舉行婚禮,新人籌備婚禮除了煩惱場地佈置,另外食物方面新人都會十分重視! French Angel婚禮到會美食服務大致上分為幾種,有婚禮雞尾酒會、輕婚禮婚宴茶會、今集先介紹係我們的高級婚禮自助餐到會,性價比高食物質素可媲美酒店級水準,食物由一群經驗豐富廚師主理,食物內容主要為中西式餐飲到會服務,包括有招牌新鮮泰式柚子蝦沙律,婚宴當然唔少得的海鮮盤,有機紐西蘭青口/大蝦/蜆/螺,湯類方面有西式蘑菇湯或者中式老火湯,熱盤都有中西式選擇,婚宴唔少得的西班牙烤乳豬,仲有酒店必定見到的牛肉眼扒及法式慢烤羊架,手工甜品方面有推介手做迷你fruit tart,婚禮套餐款式及數量可按新人意思再調整。
商品描述
食物名
(80人份量)
(100人份量)
小食(凍食):
海鮮盤配海鮮汁
(紐西蘭有機青口,紐西蘭小頸蜆,鳳尾蝦,加拿大翡翠螺)
Seafood platter with cocktail sauce
4盤
5盤
地中海小卷併盤
Mini Wraps platter
70件
80件
西班牙凍小食多士併盤:
Spanish pinchos:
西班牙蛋餅風乾火腿多士
Mini tortilla with serrano ham,
燒紅椒俄羅斯沙津多士
Russian salad with peppers and chives,
燒蕃茄牛油果醬多士
Avocado and tomato
70件
80件
湯:
黑松露磨菇忌廉湯
Creamy mushroom soup
1煲
2煲
凍盤:
泰式柚子蝦沙律
Prawn and pomelo salad with Thai salad dressing
15磅
15磅
煙三文魚凱撒沙律
Smoked salmon Caesar salad
10磅
10磅
鮮雜果薯仔沙律
Potato salad with mixed fruit
5磅
5磅
炸物:
炸蟹鉗 炸吉列蝦條
Prawn cutlet Crab claw
70件
100件
熱盤小食:
一口鮑魚雞粒酥
Mini Abalone tart
70件
100件
秘制脆皮甜酸雞槌
Chicken drumsticks with Sweet & sour sauce
70件
100件
葡式焦糖蛋撻
Portuguese Egg Tarts
70件
100件
熱盤主食:
燒美國牛肉眼配燒汁
Roasted rib eye with garlic and herbs
10磅
10磅
燒澳洲香草羊架配燒汁
Roasted rack of lamb with garlic and herbs
50件
80件
焗忌廉薯千層批
Creamy potato gratin
4磅
4磅
法式燒黑松露鴨肝醬釀春雞配燒汁
Roasted spring chicken with black truffle & foie gras (切件上)
5隻
6隻
燒聖路易斯排骨配脆香孜然薯角
St louis ribs with potato wedges
10磅
10磅
焗西班牙乳豬配香辣蕃茄汁
Roasted suckling pig with potatoes
2隻
2隻
露荀龍脷柳卷紅波椒汁
Steamed sole fillet with red pepper sauce
5磅
10磅
(v)烤雜菜串配南瓜汁
Roasted vegetables with pumpkin sauce
80串
100串
飯粉:
揚州炒飯
Yangzhou fried rice
10磅
10磅
香草肉醬杏仁香蒜青酱扁意粉
Linguine with Bolognese sauce and almond parsley sauce
5磅
5磅
干燒伊麵
E-FU noodles in oyster sauce
10磅
10磅
甜品:
雜錦新鮮水果粒
Mixed Fruit salad
1盤
2盤
法式馬卡龍
Macaron
70件
80件
迷你手造新鮮果撻
Mini fruit tart
70件
80件
侍應生服務
4位
5位
$28000
$35000
*套餐運費須知 :
訂購此套餐可享 九龍、 新界、 港島區免運費
偏遠區域 + $300-$600
以上套餐已包括:
侍應生 4 小時服務
包括:餐檯連布、不鏽鋼食物夾、曬燈(如適用) 、食物保溫爐、湯保溫爐(如適用) 、食物擺碟銀盆、環保物料食物碟匙叉
包括:來回運費
*12月份/ 農曆新年該套餐不包含侍應生服務費及運輸費
額外優惠附加:
*3.5L咖啡連保溫壺飲品(約17杯/壼) :+$160
*3.5L茶連保溫壺飲品(約17杯/壼) :+$160
*雜果賓治盆 Fruit punch (約50杯/盆) +$580
*3小時 任飲套餐 (可樂、芬達、雪碧、橙汁、蘋果汁) +$30/位
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